La asociación civil El Poder del Consumidor emitió una alerta dirigida a las familias mexicanas sobre ciertas papitas onduladas que podrían representar riesgos para la salud de los niños que las consumen con regularidad.
Producto en Cuestión: Ruffles Mega Crunch Salsa Roja
Se señala específicamente a las papitas Ruffles Mega Crunch Salsa Roja, ya que una bolsa de 48 gramos de este producto aporta 232.3 calorías. Al calcular las calorías por cada 100 gramos de producto, esta cifra se eleva a 484 calorías, superando las 275 calorías recomendadas para este tipo de alimentos.
Problemas Nutricionales
La preocupación principal radica en que una porción de 48 gramos de estas papitas representa una proporción significativa de las calorías totales recomendadas para todo un día. Esto se agrava en situaciones como fiestas o reuniones, donde se puede consumir hasta tres veces más de esta cantidad sin ser plenamente conscientes de las calorías y los ingredientes del producto.
Además, estas papitas contienen una cantidad excesiva de sodio, superando los 300 miligramos por cada 100 gramos de producto, así como el criterio establecido en la segunda fase de la NOM-051. Esto representa el 23% y 30.7% del sodio total recomendado para un adulto y un niño, respectivamente, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Aditivos y Riesgos para la Salud
Otro aspecto preocupante son los aditivos presentes en estas papitas, como el rojo allura, tartrazina y amarillo ocaso, colorantes asociados con la hiperactividad y el déficit de atención en la población infantil. Estos aditivos pueden exacerbar los trastornos existentes y causar cambios agudos en el comportamiento, especialmente en niños que ya padecen trastornos de hiperactividad y déficit de atención.
